LE DAMIER
ingredients:
3oeufs-
100g de sucre-
100g de farine -
1/2paquet de levure _
2cas de beurre fondu-
vanille -
creme au beurre chocolat
pour le biscuit chocolat :
les memes ingredients que pour le biscuit vanille vous mettez 80g de farine +2cas de cacao
preparation des biscuits :
battez les oeufs avec le sucre ca doit doubler de volume
ajoutez a la spatule petit a petit la farine avec la levure
ajoutez en dernier le beurre
versez votre pâte dans un moule beurré
vous faites de meme pour le biscuit chocolaté ,
faites cuire ,laissez refroidir
à laide d un emporte piece coupez chaque biscuit en trois intercalez les couleurs
remontez votre gateau avec la creme au beurre ,
faites fondre le chocolat et etalez sur le gateau
laissez refroidir et decorez avec la creme restante