le blog de amoula

FORET NOIRE ALLEGEE

i ngredients 3oeufs iverre de sucre (150g) 1verre de beurre fondu 1pot de yaourt vanille 3cas de cacao 1v1/2 de farine 1/2v de maizena 1plevure arome café+confiture de fraise+creme chantilly +cerise confites preparation :battez les oeufs et le sucre ajoutez...

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30 mars 2009

SABLEE FONDANTS A LA CONFITURE DE FRAISE

2jaunes doeufs+1oeuf entier250g de beurre150g de sucre1pot de yaourt aromatisé a la fraise150g de maizena1cas de jus de citron1/2p de levurefarineconfiture de fraise+sucre glace preparation travaillez le beurre en pommade avec le sucre,ajoutez les oeufs...

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30 mars 2009

CORNETS CACAHUETTES-CHOCOLAT

ingredients pour la pate 1verre de beurre fondu1verre de sucre glace1verre de lait 1/2v de maizenavanillefarine pour ramasser la patemelanger tous les ingredients de la pate nous aurez une pate molle laissez reposez 1hetaler votre pate tres fine coupez...

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30 mars 2009

makrout fondant aux citrons

ingredients 350g de beurre ramolli100g de sucre fin3oeufs1pde levurezeste de 5citrons +le jus dun citronfarine sirop: 400g de sucre+un verre deau+fleur doranger sucre glace prepation travailler le beurre en pommade avec le sucre,ajouter les oeufs ,le...

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30 mars 2009

cigares choco-blanc

ingrédients 500g de beurre ramolli200g de sucre glace1oeufentier+un jaune6cas d'huilevanille1cac de levurefarine3cas de cacaochocolat et confiture(pour la garniture) préparation travailler le beurre et le sucre en pommade ajouter les oeufs,lhuile,la vanille,lalevure...

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30 mars 2009

biscuits a la noix de coco

ingrédients 250g de beurre ramolli1verre de sucre3oeufs1verre de noix de cocovanille1paquet de levurefarine pour la garniture: 1jaune d oeufnoix de coco preparation melanger tous les ingredients ensemble,il ne faut pas trop secher la pate, couper a l...

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30 mars 2009

confiture doranges amere

1kg d orange amére600g de sucre1grand verre deau preparation laver et gratter les oranges coupez en quatre enlever la pulpe plonger les quartiers d orange dans de l eau ,changer leau a 3 reprise ,dans une casserole faite un sirop avec le sucre et l eau...

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30 mars 2009

gelée de coings

preparation mettez les pépins et le coeurs des coings dans une mousseline mettez dans un récipient 1l deau +1kg de sucre et le nouet de mousseline faite bouillir en vérifiant la consistance de la gelée mettre en potscest une gelée qui se conserve tres...

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29 mars 2009

taetelettes a la nougatine

:pate :250g de farine,125g de beure ramolie3CS de sucre2CS de lait,2CS d'huile 1 oeuf plus sel creme moka:150g de beure ramolie,100g de sucre glace,3CS de lait;1CS de nescafe nougatine :250g de sucres,250g d'amandes moulues50g de beurre preparation :melanger...

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29 mars 2009

tarte aux pommes fondante

[b]indrédients: pate:250gfarine125g de beurre ramolli3cas de sucre glace2 jaunes d oeufsune pincée de seltravaillez le beurre et la farine ensemble ajouter le sucre le sel et les jaunes en derniers laisser reposer 1/2heure au fraisetalez la pate dans...

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