10 octobre 2011
DZIRIETTE BLANCHE
15 septembre 2010
sablé aux céréales
sablés meringué
ingredients
250g farine-125g de beurre ramolli-100g de maizena-100g de cacao-1oeuf+2jaunes-100g de cacahuettes moulu-1pde levure-vanille
meringue
3blancs doeufs-400g de sucre-vanille
preparation
melanger tous les ingredients de la pate laisser reposer coupez des rond 0.5cm d epaisseur decorer avec des rosases de meringue et faite cuire 20mn four moyen decorer le pourtour de cacahettes et le centre de gelé rouge
03 juin 2010
PETIT FOURS
250g de marguarine ramolli- 100g de sucre glace-2jaunes d oeufs+1oeuf entier-200g de maizena-vanille-1/2paquet de levure-farine
preparation:travailler le beurre et le sucre en pommade ajouter la vanille les oeufs terminer par la maizena et la farine la pate dois rester molle mettez la pate dans une poche a douille et foemez des rosaces enfournez 15mn dans un four prechauffez 180°
13 janvier 2010
YENAYYER ASSEGGAS ANEGGAZ
MILLES FEUILLES AU CITRON
GATEAU AU FONDANT
ROSES EN PATE SABLE
25 août 2009
saha ramdankoum a tous les musulmans
10 juillet 2009
tartelettes moka-chocolat
ingrédients250g de farine-150g de beurre ramolli-3cas de sucre glace -2jaunes d oeufs -vanille
creme
4cas de creme chantilly en poudre- 2cas de sucre -1cac de nescafé- 1cas de chocolat en poudre -1tasse de lait glacée
preparation melangez le beurre et la farine sbler bien la pate ajouter le sucre glace et les jaunes doeufs laissez la pate reposer TAPISSER DES PETITS MOULES piquer a la fourchette et faite cuire pour la creme: melanger la poudre chantilly avec le sucre,le chocolat et le nescafé ajoutez le lait en battant a grande vitesse jusqua consistance de la creme remplir les fond de tartes de creme décorer avec des morceaux de chocolat saupoudrez de sucre glace
