01 avril 2009

HRISSA A LA NOIX DE COCO

ingredients
1mesure de noix de coco moulu
1mesure de sucre glace tamisé
beurre ramolli +3cas de fleur d oranger
colorant rose +perles argente
preparation
melanger le sucre et la noix de coco ajouter la fleur d oranger et travailler ala main a ajoutant du beurre ramolli jusqua ce que vous ayez la consistance dune pate (pate damande) divisez la pate en deux colorez lune en rose formez des boudin collez un boudin de chaque couleuret coupez des losanges decorer avec des perles argenté laissez secher puis mettre en caissette

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